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Étiquette : Véganisme

Paris Vegan Day: The place to be ce samedi!

Le Paris Vegan Day pour moi, c’est un peu la chocolaterie de Willy Wonka. Chaque année, je me retrouve happée entre les mille et une saveurs culinaires mettant à l’honneur la cuisine végétalienne. Ca ne vous dit rien? C’est normal. Le régime végétalien est encore souvent assimilé au “délire” des marginaux qui ont décidé de se compliquer la vie en ne mangeant ni viande, ni poisson, mais aussi ni lait, ni oeufs ou tout autre produit dérivant de la production animale. Autant dire que ce genre de régime laisse, à juste titre, l’omnivore lambda quelque peu désemparé. Que peuvent bien manger les végétaliens mis à part les légumes et les pâtes? Question complexe à laquelle le Paris Vegan Day se fait un plaisir de répondre chaque année. 

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